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西宮の寿司屋『とと』のブログ

西宮の寿司屋『とと』では、お客様へ向けてブログを更新しています

西宮にある寿司屋『とと』では、お客様へ向けておすすめする地酒や料理に関する情報、スタッフが日々感じたこと等、様々な情報をブログで更新しております。
ブログでは、アットホームなお店の雰囲気や『とと』の良さを感じていただきたいと想い掲載しておりますので、ご利用を検討中のお客様の参考にしていただければ幸いです。
紹介させていただいたメニューやお酒の内容について詳細が知りたいという方やご質問があるという方はお気軽にお問い合わせください。

  • 由良ウニまもなく終了です

    2019/08/27
    夏にしか食べれない淡路の由良ウニはもうすぐ終了です! 禁漁に入り来年まで食べられなくなる前に是非お召し上がりください。 ととでは由良の赤雲丹をお出ししています。 北海道のウニと食べ比べしていただける場合もあります。 ミョウバンを使っていないので、変な臭みはなくウニ本来の味をお楽しみいただけます。   雲丹好きの方はこの機会にご来店ください。 お待ちしております。
  • 西宮の寿司割烹店ととです

    2019/08/08
    今日8月8日は、たこ焼きの日らしいですよ! 一時期マイブームで毎日のように食べていました(笑)   ととでたこ焼きは出ませんが、日本海の海の幸をメインにした2つの鮨のコースをご提供しています。 丹後まで仕入れに行き、自分の目で見て魚を選びその場で神経締めをした後究極の血抜きを行った魚を使っております。 新鮮でぷりぷりなお魚は主にお造りでお召し上がりいただきます。 寝かせて旨味の増した魚...
  • 日本海の魚を使った寿司です

    2019/08/02
    本格的な夏になり毎日暑い日々ですね。 夏らしいことをして満喫したいですね!   夏もお鮨なら是非ととでどうぞ。 日本海の海の幸を使った握りのコースです。 身の締まったぷりぷりな魚や脂ののった旨味たっぷりの魚などをご堪能ください。 普段なかなか食べれないようなレアなものもお召し上がりいただけます。   そのうちの一つとして、モサエビがあります。 丹後の方ではどろエビ、金沢の方では...

西宮にある寿司屋『とと』のブログでは、評判を集める地酒・料理といった各種メニューに関する内容、その他にお客様の役に立つ情報を定期的に掲載しております。

『とと』のご利用をお考えの方は、ぜひブログをご覧いただき参考にしてください。
ブログをお読みいただいた上で、『とと』のサービスの詳細についてもっと知りたいといった方や、お酒や料理のメニューについてのご要望やご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。