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仕入れの楽しみ

2020/10/05

丹後に仕入れに行く際は、魚だけでなく野菜や酒や調味料などあらゆるものを仕入れています。

 

酒はほとんどを酒蔵に行ってお話を聞いたり試飲して仕入れています。

木下酒造に行ったらいつも食べてしまうのが地酒ソフトです。

ノンアルコールとアルコール入りがありますよ。

コクがあってとてもおいしいです。

 

丹後に行かれる際は是非お立ち寄り食べてみてください!