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謹賀新年

2021/01/03

あけましておめでとうございます。

 

昨年は大変お世話になりありがとうございました。

 

2020年は魚と向き合い、丹後中を、巡ったり寮に同行させていただいたり、より良いものをお出しすることに努めました。

2021年はさらにレベルアップできるよう、納得のいく食材だけを集めて、さらに喜んでいたただける鮨と一品をお出ししてまいります。

 

年始は8日からの営業となります。

9日よりご予約あいてます。

前日までのご予約をお願いします。

 

本年もよろしくお願いいたします。