BLOG

ある日の一品

2021/06/10

イカの肝和え

 

活きたイカを締めて作る鮮度抜群の肝和えです。

塩辛に比べるとあっさりしていますが、臭くなく苦手な方でも食べれるようになっています。

透明の状態のイカからその日のうちに作るので食感もコリコリです。

 

是非お召し上がりください。