丹後伊根産のウニ | 西宮で評判の『とと』がお客様へ向けて更新しているブログをご覧ください

今年から仕入れ始めました、

こだわりの丹後伊根産無添加赤雲丹！

奈良から伊根に移住して漁師になった方で同い年ということもあり、何度も相談して無理をいって特注のウニを揃えてもらっています。

周りに支えられて感謝です。

ウニは無添加のものしか使用しないので、くさみのない雲丹の甘さをたっぷり味わってください。

夏季限定でーす！